ハーブファームは、エド・スミスとサラ・カッツによって1979年に創業されて以来、アメリカを代表するハーブエキス（液体ハーブサプリ）会社にまで成長しました。とくに北米ハーブの顔とも言えるエキナシアに関しては、ハーブファームのエキナシアチンキがベストセラー商品になっています。
ハーブファームの大切なハーブは、オレゴン州南部のシスキユー山の渓谷にある広大な農場で栽培されています。もちろんオレゴンティルスによるオーガニック認定を受けており、それぞれのハーブが最も効果を発揮できる時期に手作業によって収穫されます。また、野生のハーブに関してもCustom Wildcraftedという方法によって植物種、採取時期などの厳密な規定に従い、種を絶やさないように責任を持って収穫しています。収穫後もFDA監査の下、数百もある製造規則をクリアした徹底した工程管理によって高い品質が保たれています。製造後は工場内に併設されている分析研究所にて様々な品質確認試験が行われ、クリアした製品のみが市場に出荷されます。
高い品質に保たれたハーブは味や香りが違います。全米で大人気のハーブエキスを、是非実感してみてください。