cobon（コーボン）は、静岡県伊豆で続く天然酵母飲料のブランドです。
その歴史は、今から60年以上、1950年にまでさかのぼります。日本が古くから健康に役立つ食品として大切にしてきた発酵食（味噌、しょうゆ、ぬか漬け等）に着目し、現代人に不足している「酵母」を手軽に補給していただきたいという思いから、酵母飲料を研究・開発。以来、今も創業当時と変わらぬ精神と手作りの製法で、厳選した数種類の果物を発酵・熟成させてオリジナルの酵母飲料・食品づくりに取り組んでいます。
ストレスフルな現代。いろいろなお悩みを抱える女性の方も多いと思います。cobonは、昔ながらの健康食である「発酵文化」を受け継ぐ製品を通じて、皆様を力強くサポートしたい。そんな製品作りを心がけております。